La bandeja plateada redonda extra grande en el patrón Malmaison se puede utilizar para servir platos principales o servicio de bebidas. Uno de los patrones más históricos de Christofle, Malmaison tipifica el estilo Empire, con su friso de delicadas hojas de palma y loto y diseño simétrico. El nombre es un guiño al Chateau de la Malmaison, una residencia parisina favorita de Napoleón Bonaparte y la emperatriz Josefina.